El inicio de clases es una de las épocas más emocionantes del año. El regreso a la rutina escolar y liceal puede estar cargado de expectativas, nervios y hasta ansiedad pero también es una nueva oportunidad, un nuevo comienzo para generar nuevas amistades, aprendizajes y crecimiento.
Para los padres de los escolares y liceales puede ser igualmente de desafiante, es por eso que les brindamos algunas sugerencias y recetas sencillas para sobrellevar este camino de la mejor forma:
Hacer un inventario: Antes de salir a comprar los útiles y lo que precises, revisa qué materiales ya tienes para evitar compras innecesarias.
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Involucrar a los niños/adolescentes: Que ellos también formen parte en la preparación, esto ayuda a la comunicación familiar y a que ya desde chicos aprendan a gestionar sus necesidades, lo que ayuda a su independencia futura.
Es fundamental que tanto los padres como los chicos tengan tiempo para relajarse, cuidar de su salud mental, puede ser desde practicar alguna actividad, hacer deporte o un hobby para poder también disfrutar de otras cosas sin caer siempre en la rutina.
Organizar la alimentación: Evitar que los chicos compren comida o bebidas en la cafetería de las escuelas/liceos. Hay variadas recetas saludables y sencillas para poder llevar caseras, nosotros te brindamos algunas opciones interesantes y que incluso se pueden hacer en familia:
1. Barras de avena y banana
Ingredientes y preparación:
-Pisar 2 bananas maduras, agregá 1 taza de avena, 1/4 taza de mantequilla de maní, 1/4 cucharadita de canela (opcional) y agregar 1/4 taza de chispas de chocolate o frutos secos (opcionales).Hornea por unos 20-25 minutos con horno precalentado hasta que estén doradas y cocidas y dejar enfriar antes de cortar en barras.
2. Galletas de coco y avena
Ingredientes y preparación:
Mezcla 1 taza de avena, 1/2 taza coco rallado, 1/4 taza aceite de coco (puede ser común también), 1/4 taza de miel, ½ cucharada de vainilla y canela a gusto (opcional). Forma bolitas con la masa y colócalas en una asadera o simil, aplánalas ligeramente. Hornea por unos 20-25 minutos con horno precalentado hasta que estén doradas y cocidas y dejar enfriar antes de despegarlas.
3. Budín de Manzana y Avena
Ingredientes y preparación:
Pelá y cortá 2 manzanas medianas, peladas y picadas. Mezcla los ingredientes líquidos: En un tazón grande, bate el huevo, 1/2 taza de leche (puede ser de almendra, avena o vaca), ¼ taza de miel, ¼ taza de puré de manzana, un chorrito de esencia de vainilla hasta que todo esté bien integrado.
Luego a la mezcla bien revuelta Agrega los ingredientes secos: Incorpora 1 taza de avena, canela a gusto, 1 cucharada de polvo de hornear, ¼ cucharadita de sal. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
Añade las manzanas: Incorpora los trozos de manzana picada a la mezcla. Si deseas, también puedes agregar nueces o almendras picadas para darle un toque crujiente. Vierte la mezcla en el molde previamente enharinado o aceitado y extiende bien con una espátula. Hornea durante 35-40 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Deja enfriar: Una vez que el budín esté listo, déjalo enfriar un poco antes de desmoldarlo y cortarlo.
La idea es que el regreso a clases se pueda planificar y organizar de manera tal que tanto los padres como los estudiantes pueden disfrutar de esta etapa sin preocupaciones.
¡Esperamos que esta información te haya sido de utilidad!
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