El verano suele ser la época del año con más eventos, reuniones al aire libre con la familia y amigos por lo que es una gran oportunidad para planificarse y hacer ricas recetas, sin excesos y con los mejores ingredientes de temporada, sencillos, rápidos de preparar, saludables y que no requieran grandes gastos. Aprovechando la época del año de calor podemos optar por incorporar más frutas y verduras, optar por platos fríos y también bebidas refrescantes sin conservantes.
Te dejamos algunas ideas de rectas para que pongas en práctica, tené presente que con Soluciones Cash tenés descuento en Ta-Ta, y podrás encontrar algunos de los productos que vamos a mencionarte informate aquí.
-Aguas Saborizadas: No te recomendamos los refrescos, en su lugar podemos probar con aguas saborizadas, es una bebida saludable, baja en calorías y muy refrescante. Se pueden hacer de varias frutas y combinaciones con verduras. Te dejamos un clásico: la limonada. Procesar los ingredientes detallados debajo, dejar enfriar y pana finalizar podés agregarle: hojas de menta y/o rodajas de limón:
Jugo de 3 limones
4 cucharadas de edulcorante
500 ml de agua
3 tazas de hielo
-Helado: Una manera divertida y saludable de incorporar fruta es hacer helados palitos casero, tanto para grandes o chicos. Solo tenés que pelar y cortar los trozos de fruta que te gusten, agregar agua, leche, jugo o yogur, colocar todos los ingredientes en la batidora y luego verter la mezcla en los moldes para helados. Solo resta refrigerar. De esta forma tendrás un helado natural sin azúcar y aditivos que son malos para la salud.
-Brochetas de frutas: Una manera divertida y saludable de comer fruta es haciendo brochetas. Sólo precisas comprar los palitos, lavar la fruta y pelarla (en caso que requiera), cortarla en cubitos y listo. Hacela colorida, podes usar: frutillas, kiwi, bananas, manzanas por ejemplo o lo que tengas en casa.
-Hummus: Para las clásicas picaditas, el hummus es el dip ideal, aporta vitaminas, minerales y es súper sencillo de hacer. Procesa todos los ingredientes hasta tener una textura cremosa, ( en caso contrario podes agregar agua tibia) . Si querés podes separar una parte de la preparación y haces otro dip de remolacha (le agregas una remolacha previamente cocida) y tenés dos tipos de hummus diferentes, nutritivos y coloridos.
Ingredientes:
500grs de Garbanzos previamente cocidos
1 diente de ajo
Jugo de 1 limón
3 cucharadas de Oliva
Condimentar a gusto
- Garbanzos especiados: Son un snack saludable y crocante. Solo hay que escurrir los garbanzos (200 gramos aprox previamente cocidos), añadir una cucharada de oliva, pimentón dulce, cebolla o ajo en polvo, orégano, sal y pimienta negra, y hornearlos unos 30 min. Déjalos enfriar y ya están listos para consumir
-Chips de Vegetales: Cambiá las clásicas papas chips por chips caseros al horno, puede ser de boniatos o papas por ejemplo. Córtalos en rodajitas bien finitas, condimenta con pimentón, oliva sal y al horno.
-Palitos de Zanahoria: Pelamos las zanahorias, las cortamos en barras no muy finas a lo largo y luego le damos un corte por la mitad, le agregamos condimentos, te sugerimos: cúrcuma, pimienta negra, y cilantro. Sino podemos agregar pimentón, sal o el condimento que te guste, al horno unos minutos hasta que doren. Son ideales para acompañar con el hummus.
-Frutos secos: Un clásico en la picada saludable es optar por los frutos secos en lugar de palitos, papas fritas y otro tipo de snack que son fritos y nada saludables. Los mix de frutos son ideales para picadas aportan grasas saludables, hierro entre otros beneficios, podés incluir por ejemplo: un mix de maní sin sal, almendras, castañas, pasas, entre otros.
Desde Soluciones Cash te brindamos estos tips para tu cuidado, aunque siempre es importante que consultes con un nutricionista para que te pueda aconsejar de acuerdo a tus necesidades. Recordá que con el plan de Soluciones Cash contás con asistencia nutricional sin costo para vos y tu núcleo familiar, informate aquí
¡Esperamos estos consejos te hayan sido de utilidad!
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